készítette Matt Weik
A CDC szerint az Egyesült Államok összes amerikaiának 9,3% -ának cukorbetegsége van. Ez nagyjából 29 millió Montpellier HSC Mez ember a betegségben. Évente alig több mint 1 millió amerikai diagnosztizálnak, megdöbbentő 86 millió amerikai, akiknek prediabetei vannak. Az étrend és a testmozgás nagy szerepet játszik abban a valószínűségben, hogy valaki életében cukorbetegséggé válik. Most a tudósok mélyebben belemerülnek a betegség táplálkozási aspektusába, és úgy találják, hogy a bogyók jelentős szerepet játszhatnak.
A kínai Zhejiangi Egyetem tudósai mintegy 400 000 embertől származtak adataikat, és úgy találták, hogy azok, akik bogyókat fogyasztottak (amelyek antocianinokból állnak) gyakran étrendjükben, 18%-kal minimalizálták a 2. típusú cukorbetegség kockázatát. Azt is megállapították, hogy az étrendi antocianin alkalmazásával 15% -kal csökken a kockázat. Megemlítették, hogy a bogyókban talált antocianinok erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és lehet az oka annak, hogy segítenek minimalizálni a cukorbetegség kockázatát, ha rendszeresen fogyasztják. A tudósok azt is feltárják, hogy az antocianinok segítenek a gyulladásban, valamint javítják az inzulinérzékenységet. Mivel a bogyók egész évben rendelkezésre állnak az Egyesült Államokban, a kutatók gyorsan látják, hogy az egészséges mennyiségű bogyó-táplálkozásukban szenvedők egészségügyi előnyei vannak.
Az egyik kutató azt mondta: „A 2. típusú cukorbetegség és az ahhoz kapcsolódó problémák súlyos orvosi és társadalmi -gazdasági terheket okoznak. A jelen metaanalízis eredményei elegendő bizonyítékot szolgáltatnak arra, hogy az antocianinok és bogyók étrendi bevitele a 2. típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával jár. ” Megemlítették, hogy ez a tanulmány volt az első, amely „értékelte az antocianinok és bogyók étrend -fogyasztásának összefüggését a 2. típusú cukorbetegség kockázatával”.
A friss bogyók nem az egyetlen módja az antocianinok bevételének. A kiegészítő társaságok most olyan koncentrált extraktumokat bocsátanak ki, amelyeket tabletta formájában lehet megvásárolni a pulton keresztül. Az online keresés rengeteg különféle lehetőséget és márkát kínál, amelyek közül választhat. Néhány olyan márka, amely jelenleg antocianinokból áll, a puritán büszkesége, a Swanson és az élethosszabbítás. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy „az étrendi antocianin vagy a Berry bevitelben bekövetkezett 17 g növekedési növekedés minden napi 7,5 mg -os növekedése miatt a 2. típusú cukorbetegség kockázata 5%-kal csökkent.”
Forrás:
Európai Journal of Scientific Nutrition, online közzététel előtt, doi: US Sassuolo Mez 10.1038/EJCN.2016.142, „Az antocianinok és a bogyós gyümölcsök étrendi bevitelének összefüggései a 2. típusú cukorbetegség kockázatával: szisztematikus áttekintés és metaanalízis a prospektív kohort tanulmányok” ” Corinthians Paulista Mez Szerzők: X. Guo, et al.